Bolos

 

  

  

  

  

  

 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

 

Fonte: http://epicute.com

Receita de Cupcake

 

• Receita Cupcake de chocolate: com M&Ms e creme de baunilha, da La Fourmi
  
  Ingredientes para 12 bolinhos:
  3/4 xícara de cacau
  3/4 xícara de água quente
   3 xícaras farinha de trigo
  1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  1 colher de chá de fermento
  3/4 colher de chá de sal
  1 1/2 xícara de manteiga
  4 ovos
  1 xícara de iogurte natural
  
  
  Modo de fazer:
  Aqueça o forno a 180 C.
  Unte uma forma para muffins ou coloque forminhas de papel.
  Dissolva o cacau na água quente. Em uma outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato,o fermento e o sal. Derreta a manteiga e açúcar em fogo baixo. Depois bata em velocidade média até que a mistura fique lisa e adicione os ovos um a um. Adicione o cacau e misture. Adicione a farinha, intercalando com o iogurte. Encha 3/4 das forminhas e asse por +- 20 minutos.
  Deixe esfriar completamente e decore.
  
  Creme de Baunilha para Cupcakes
  3 xícaras de açúcar confeiteiro
  1/2 xícara de manteira (temperatura ambiente)
  2 colheres de chá de essência de baunilha
  2 colheres de sopa de leite
  
  1. Numa batedeira adicionar o açúcar a manteiga aos poucos, batendo.
  2. Adicionar o leite e a baunilha. Bater até ficar liso e numa consistência pastosa. Usar para decorar .
  
  
  Fonte: http://gnt.globo.com/Gourmet
  
  

Cupcakes e cookies

Amo muito tudo isso...

Estas comidas fofas estão reunidas no Epicute, vale a pena conferir a galeria toda...